Krabičková diéta pre vegánov

Vegánska strava so sebou prináša rad zdravotných benefitov, avšak iba za predpokladu, že ju uchopíte za správny koniec. V dnešnej dobe už asi väčšina ľudí vie, že táto diéta nezahŕňa živočíšne produkty, takže mäso, mliečne výrobky a dokonca aj vajcia sú pasé. V tom sa výrazne líši od vegetariánstva, vtedy sa ľudia zriekajú iba mäsových produktov ako takých.

Každý štýl stravovania so sebou prináša určité zásady, ktoré je nutné dodržiavať, aby telo dostalo všetky potrebné živiny. Vegánska diéta, samozrejme, nie je žiadnou výnimkou. Na jednej strane je veľmi bohatá na vlákninu, a tak uľahčuje trávenie a môže pomôcť s chudnutím. Napriek tomu si však každý vegán musí dávať pozor na príjem iných látok, ktoré rastlinná strava neposkytuje v tak hojnom množstve ako tá živočíšna. Práve na ne sa zameriavame, keď tvoríme naše krabičky.

Pozor na aminokyseliny

Najčastejšie diskutovanou složkou v súvislosti s vegánskou stravou sú nepochybne bielkoviny alebo proteíny. Pre náš organizmus sú totiž nesmierne dôležité, keďže tvoria akúsi stavebnú hmotu celého ľudského organizmu. Bez nich by nebola možná tvorba tkanív, a tým ani regenerácia a nárast svalovej hmoty.

Nejde ani tak o to, že by vegánske potraviny neobsahovali dostatočné množstvo bielkovín. Kameňom úrazu bývajú takzvané esenciálne aminokyseliny - látky, z ktorých sa skladajú bielkoviny. Označenie esenciálne napovedá, že si ich naše telo nevie vytvoriť samo, a tak ich musíme získať z potravy. Práve z tohto dôvodu určuje kvalitu bielkovín v danej potravine práve pomer esenciálnych kyselín.

Celkom ich existuje osem, a to valín, leucín, izoleucín, treonín, metionín, lyzín, fenylalanín a tryptofán. Hlavným úskalím pri vstrebávaní týchto látok je to, že ich telo absorbuje len také množstvo, aký je obsah najmenej zastúpenej esenciálnej aminokyseliny - čomu je naša krabičková diéta dokonale prispôsobená. Mäso a ďalšie živočíšne produkty sa z tohto dôvodu považujú za kvalitné bielkoviny, keďže ich všetky obsahujú v prijateľnom množstve.

Vegánsky jedálny lístok ľavou zadnou

Pri rastlinných zdrojov však dochádza k tomu, že jednu z týchto látok obsahujú v menšom množstve, čím obmedzujú vstrebávanie tých ostatných. Kvôli tomu je nutné vegánske jedlá zostavovať tak, aby sa jednotlivé zložky navzájom dopĺňali. Vďaka tomu totiž môžu telu zaistiť dostatočný príjem esenciálnych aminokyselín, a tým aj kvalitných bielkovín.

Pre nováčika v tejto oblasti môže byť zostavovanie jedálneho lístka problematické a časovo náročné. Preto sme ponuku našich krabičkových diét rozšírili a vytvorili program špeciálne pre vegánov. Ten neobsahuje žiadne živočíšne zložky a je celkovo zostavený tak, aby nároky na bielkoviny a ďalšie dôležité látky náležite spĺňal. Obvykle to dosahujeme kombináciou strukovín a obilnín, ale taktiež semienok a orechov.

Krabičková diéta pre vegánov zahŕňa úplne odlišné jedlá než naše klasické programy, a tak sa môžete tešiť na to, že sa v ňom neobjaví žiadne mäso, želatína, sadlo, vajcia, med ani mlieko či mliečne produkty. Veľkosť porcií naviac môžete upraviť podľa vašich cieľov, a to cez štyri rôzne varianty jedálneho lístka - 6 000,  7 000, 8 000 a 10 000 kJ. Ak neviete, aká porcia je pre vás optimálna, môžete sa poradiť s naším výživovým poradcom.

Nestrácajte čas varením

Kedysi platilo, že plnohodnotnú stravu si môžete dopriať iba vtedy, keď si ju uvaríte sami. Dnes to už ale neplatí, pretože máte k dispozícii našu krabičkovú diétu. My sa postaráme o to, aby každé vaše jedlo obsahovalo všetko, čo potrebujete, či už ide o raňajky, desiatu, obed alebo večeru. Vy sa tak môžete venovať svojej práci, rodine aj koníčkom bez toho, aby vášmu telo čokoľvek chýbalo.

VEGAN +

Chcete odlehčit svůj jídelníček? Vegan je specifický a zcela odlišný. Nenajdete zde maso a masné výrobky, mléko a mléčné produkty, vejce, ale ani med, želatinu a sádlo. Veškeré suroviny jsou tedy rostlinného původu.

Program je vhodný pro všechny, kteří rádi zkoušejí něco nového a neobvyklého a samozřejmě i pro ty, kteří chtějí odlehčit jídelníček od živočišných výrobků, ať už je k tomu vedou jakékoliv důvody. Zastánce masité stravy mile překvapí, že vegan nekonzumuje pouze “zrní”, ale chutné a zajímavé pokrmy.

Suroviny: Využíváme širokou škálu luštěnin a obilovin, které do jídelníčku přináší tak důležité bílkoviny. Kombinací luštěnin a obilovin, získáme plnohodnotnou bílkovinu a nemusíme se bát hladu a úbytku svalové hmoty.

Chcem si program objednať a začať jesť zdravo
KOMBINÁCIE CHODOV 6 000 kJ 7 000 kJ 8 000 kJ 10 000 kJ
Celodenné menu
raňajky + desiata + obed + olovrant + večera
18,36 € 19,56 € 20,76 € 22,36 €
Raňajky, obed, večera 15,36 € 16,00 € 16,60 € 18,12 €
Obed 7,12 € 7,32 € 7,72 € 8,08 €
Večera 7,12 € 7,32 € 7,72 € 8,08 €

1. Odošlete vyplnený formulár

Vyplňte a odošlite formulár, aby sme vás mohli kontaktovať.

2. Zavoláme vám

Zodpovieme na vaše otázky, spoločne vám vyberieme program na mieru a odsúhlasíme si cenu.

3. Potvrdíme si objednávku

Objednávku si potvrdíme a vy sa môže začať tešiť na prvé krabičky.

4. Jete a cítite sa fit

Jete zdravo, pravidelne a bez stresu. Prirodzene chudnete a cítite sa fit.

Začnite jesť zdravo ešte dnes

 

Výživový program, počet chodov a optimálny kalorický príjem vám pomôžeme vybrať pri telefonickom potvrdení objednávky.
Na email vám pošleme potvrdenie objednávky.
Nasledujúci pracovný deň vás budeme kontaktovať, aby sme sa dohovorili na detailoch objednávky.

* povinné údaje

 

Jedálny lístok pre vás zostavujú odborníci

Jedálny lístok zostavujú naše nutričné poradkyne pod vedením zakladateľky spoločnosti, nutričnej špecialistky Mgr. Kateřiny Šimkovej.

Mgr. Kateřina Šimková

je absolventkou Lekárskej fakulty Masarykovej univerzity v Brne, odbor výživa človeka.

Sme jedným z mála výrobcov krabičkovej diéty, ktorý má vlastných odborníkov na výživu.

Krabičkovú diétu pre vás varí a dováža:

Zdravé stravování s.r.o.

Jiřího z Poděbrad 978
696 62 Strážnice 

IČ: 29292069 
DIČ: CZ29292069

Spoločnosť je zapísaná v Obchodnom registri, vedenom na Krajskom súde v Brne, spisová značka C 71602.